本题主要考察违法行为分析。题目中驾驶员从13时10分行驶至14时10分，行驶了一个小时；从0公里处行驶至125公里加200米处，行驶了125.2公里，由此可以推算出速度是125.2公里/小时。高速公路最高限速是120公里/小时，所以驾驶员是超速行驶。因此选择“超速行驶”。

相关法规参考：《道路交通安全法实施条例》第七十八条，在高速公路上行驶的小型载客汽车最高车速不得超过每小时120公里，其他机动车不得超过每小时100公里，摩托车不得超过每小时80公里。