本题主要考察爆胎知识。当车辆前轮爆胎方向开始偏移时，会影响驾驶人对方向盘的控制，要控制好方向利用发动机制动，抢挂低速挡缓慢减速停车。因此选择“正确”。

相关内容拓展：车辆发生爆胎时，应按以下步骤操作，1.握稳转向盘，控制车辆方向，使车身保持直线行驶；2.抬起加速踏板并踩下制动踏板，逐渐降低车速，不应紧急制动；3.开启右转向灯，逐渐靠路边停车。